COORDINATEUR QUALITE / SYSTEMES DE PRODUCTION

Vous serez en charge des missions suivantes :

- Formation des opérateurs aux BPH et contrôles clés dans l'entreprise (PRPO - CCP) ;
- Mise à jour documentaire liée à la qualité des produits (fiches process, procédures, instructions, modes opératoires) ;
- Mise à jour de l'étude HACCP ;
- Suivi des NC et définition de plan d'actions suite analyses de causes ;
- Mettre au point des protocoles qualité permettant de vérifier les procédés de fabrication ;
- Réaliser et suivre les essais des produits sur ligne ;
- Participer aux dégustations, des audits clients, organismes certificateurs… ;
- Assurer le suivi du respect des procédures de traçabilité et réaliser des tests de traçabilité ;
- Suivre les indicateurs.

Les Colettes Sourcing

Titulaire d'un Bac +3 à +5 avec une première expérience réussie sur des fonctions similaires, vous êtes reconnu-e pour votre rigueur et votre sens de l'analyse.
Vous aimez le "terrain" et vous vous distinguez par votre aisance relationnelle et par votre proactivité.